可以食用的酸性水果

不知道大家是否还记得小编之前介绍过的水果有糖和无糖，如果想了解可以到宝尼尔官网查看。今天，小编将为大家介绍新的内容，即水果的酸碱性。化学知识或日常中的经验都告诉我们，食物是有酸碱性之分的，水果也一样，大多数的水果都是碱性食物，所以小编为大家介绍小部分的酸性水果。
酸性水果并不是普通意义上说的只要呈酸性的就是酸性水果，也不是按照味道来划分的，一般食物的酸碱性是根据食物焚烧后的灰溶解在水中的PH值来确定，而酸性水果则是由水果中的果酸和柠檬酸表现出来。因此，酸性水果中多含有很高的酸性物质，人体食用后这些酸性物质会刺激肠胃，所以才有用酸性水果开胃、健胃、助消化的说法。但是，肠胃脆弱的人群不宜多吃酸性水果，以防身体产生不适。
 
被称为酸性水果的有梅子、李子、杏等，它们含有丰富的酸性物质，我们都知道任何事物都有好的一面和坏的一面，所以酸性水果知道了不能多吃后，下面小编就来说说它为什么不能多吃。水果中含有的酸性物质不易被人体氧化分解，积累的多了后就会留在体内从而导致体内偏酸，所以喜 吃酸性水果的朋友也要注意量的多少，不要吃多了。
此外，通过对酸性水果的调查了解，小编还知道了酸性水果中含有单宁酸，当它和海鲜等产品共同食用时会与蛋白质结合，凝固沉淀在人体肠道内，从而引起呕吐、腹泻或消化不良。所以，为了我们的身体健康，要控制对酸性水果的食用量。